Welfair® impulsa la certificación de bienestar animal en nuevos mercados internacionales
Iñigo Cucurull Ortega, director de desarrollo de negocio de Welfair®, explica cómo la certificación basada en indicadores científicos y auditorías independientes se está expandiendo por Europa, Centroamérica y Latinoamérica para mejorar el bienestar animal en miles de granjas.
«La independencia y el rigor científico han sido claves para el crecimiento de Welfair®”
La certificación Welfair® continúa este 2026 su expansión internacional consolidándose como uno de los sellos de bienestar animal más reconocidos en Europa, Centroamérica y Latinoamérica. Actualmente, más de 1.100 empresas y 32.000 granjas confían en esta certificación basada en indicadores científicos y auditorías independientes.
Hablamos con Iñigo Cucurull Ortega, director de desarrollo de negocio de la certificación Welfair®, sobre la expansión internacional del sello y la importancia de aplicar estándares científicos y coherentes en todos los mercados.
Welfair® ya lidera el bienestar animal en España y Portugal y está presente en países como Argentina, Bélgica, Brasil, Chile, Costa Rica, Dinamarca, Ecuador y México. ¿Qué crees que ha sido clave para alcanzar este liderazgo?
En nuevos mercados se valora especialmente la independencia, la flexibilidad y el rigor científico de Welfair®. La metodología se diseñó para adaptarse a múltiples realidades productivas: sistemas intensivos o extensivos, climas templados o tropicales y distintos contextos ganaderos.
La evaluación se basa en indicadores observados directamente en los animales, lo que permite medir su bienestar real independientemente de las características de la granja. Además, trabajamos con entidades certificadoras independientes, lo que aporta mayor credibilidad en nuevos mercados.
La certificación Welfair® se basa en una metodología científica aplicable en diferentes países, especies y contextos productivos. ¿Cómo funciona exactamente y qué la hace exportable a todo el mundo?
El proceso de certificación incluye dos partes principales:
- Bloque común: entre 25 y 40 indicadores basados en la observación directa de los animales, evaluando su experiencia de vida. Cada indicador tiene un peso según la especie, obteniendo una puntuación final de 0 a 100 puntos.
- Requisitos obligatorios locales: basados en la legislación de cada país, pero interpretados para garantizar mayor rigor.
Esta combinación de criterios globales y adaptación local permite aplicar la certificación en distintos países y sistemas productivos sin perder consistencia.
“En nuevos mercados se valora especialmente la independencia, la flexibilidad y el rigor científico de Welfair®.”
— Iñigo Cucurull Ortega, director de desarrollo de negocio de Welfair®
Para 2026, el objetivo es llegar a más países de Europa, Centroamérica y Latinoamérica. ¿Cómo seleccionáis los nuevos mercados donde expandiros?
Nuestra prioridad es consolidarnos en países con gran cabaña ganadera, donde el impacto positivo sobre el bienestar animal pueda ser mayor y donde muchas empresas ganaderas ya están dando pasos importantes para mejorar sus prácticas y reforzar su compromiso en este ámbito.
También consideramos:
● La sensibilidad del consumidor respecto al bienestar animal.
● El papel de los supermercados y marcas locales en impulsar productos certificados.
● La existencia de empresas ganaderas sensibilizadas con el bienestar animal y comprometidas con mejorar sus prácticas.
● La presencia de empresas pioneras y colaboradores locales que faciliten la implantación del sello.
Cuando Welfair® entra en un nuevo país, ¿Cómo adaptáis los estándares globales a la legislación y realidad productiva local sin perder rigor del sello?
El proceso comienza con auditorías piloto junto a empresas pioneras y colaboradores locales. Esto permite identificar particularidades, áreas de mejora y ajustes necesarios en la interpretación de criterios sin comprometer el rigor del sello.
Para algunos requisitos, implementamos periodos de adaptación de hasta 2 años, acompañando a las empresas hacia un modelo más respetuoso con el bienestar animal.
La metodología de Welfair® se diseñó para adaptarse a múltiples realidades productivas y facilitar su aplicación en distintos países y sistemas ganaderos.
¿Qué papel juegan las alianzas con empresas y marcas locales para consolidar la certificación en estos nuevos mercados?
Son fundamentales. Las empresas tractoras lideran el cambio y usan el sello Welfair® para visibilizar su compromiso con el bienestar animal. Trabajamos conjuntamente en difusión y comunicación para generar un impacto comercial positivo.
Actualmente, más de 1.100 empresas y 32.000 granjas confían en Welfair®. ¿Cómo conseguís generar y mantener esta confianza?
La confianza se basa en la independencia y el respaldo científico. La metodología Welfair® se sustenta en más de 20 años de investigación que han logrado consenso sobre cómo medir el bienestar animal.
Además, reforzamos la comunicación con empresas, supermercados y marcas para entender mejor cómo usan la certificación y aportar más valor.
¿Cómo gestiona Welfair® el feedback del sector y las posibles incidencias en las instalaciones certificadas?
Escuchamos activamente a los productores, visitamos granjas afectadas y priorizamos siempre las necesidades del animal. Al mismo tiempo, introducimos cambios de forma gradual, equilibrando bienestar animal, sostenibilidad económica e impacto social.
¿Cuáles son los principales retos que veis en la internacionalización del sello?
A nivel de expansión internacional, nos encontramos con dos retos principales:
- La complejidad del bienestar animal: cada especie tiene necesidades distintas y no todo lo que parece mejor para humanos lo es para los animales.
- La percepción del consumidor: a menudo simplifica el bienestar animal a pocos parámetros (pastoreo, instalaciones).
Welfair® evalúa de forma holística, mejorando el bienestar sin comprometer la seguridad ni accesibilidad de los alimentos.
El sello Welfair® aporta transparencia sobre cómo se crían y sacrifican los animales, ayudando al consumidor a tomar decisiones informadas.
¿Qué diferencia crees que puede ofrecer Welfair® en la forma de consumir productos de origen animal a nivel global?
La presencia del sello sensibiliza sobre la producción real de los alimentos. Buscamos transparencia y sostenibilidad económica, asegurando alimentos de calidad y accesibles, mientras fomentamos un consumo responsable.
Mirando al futuro, ¿Qué mensaje darías sobre la importancia del bienestar animal y un consumo más responsable de forma global?
Cada compra es una decisión sobre el mundo que nos rodea: bienestar animal, sostenibilidad y economía rural. Con productos Welfair®, señalizamos que queremos una crianza respetuosa de los animales sin sacrificar la seguridad ni la accesibilidad de los alimentos.