O Sello Welfair® fortalece a confiança de clientes e consumidores”
Tamara Duarte Borges, Gerente Global de Bem-Estar Animal em Minerva Alimentos (Brasil), Ele liderou um processo que levou a empresa a se tornar a primeira em seu segmento. Ámérica do Sul na obtenção do Sello Welfair®.
Com presença internacional e uma cadeia de produção que abrange desde o campo até o consumidor final, Minerva Alimentos —um dos maiores exportadores de carne da América do Sul— consolida-se com a certificação Welfair® sua posição como Líder regional em sustentabilidade, ética e transparência.
Minerva Alimentos e Welfair®
O caminho para a certificação WelfairA Minerva Foods® tem suas raízes na experiência profissional de Tâmara. “Concluí meu doutorado no IRTA, na Espanha, onde aprendi sobre a importância do bem-estar animal e seu impacto na produção. Sempre sonhei em trazer isso para a América do Sul, e ver isso hoje na Minerva Foods é muito gratificante”, afirma.
A decisão de iniciar este processo surgiu de uma convicção clara: “O bem-estar animal não é apenas uma responsabilidade ética, mas também fundamental para a produção de qualidade. Certificação Welfair® nos permite demonstrar objetivamente que nossos produtos provêm de animais tratados com respeito.”
Na América Latina, o processo de certificação mantém os mesmos critérios da Europa, mas é adaptado às realidades legais e culturais de cada país. Hoje, os produtos certificados da Minerva Foods já ostentam a marca distintiva. Welfair® Latam em suas embalagens.
Bem-estar animal na estratégia
A certificação Welfair® faz parte da estratégia global de sustentabilidade da Minerva Foods. “Trabalhamos com respeito pelos animais, pelas pessoas e pelo meio ambiente. Desenvolvemos linhas de produtos certificados, como carne orgânica, produtos com emissão zero de carbono e, agora, certificações de bem-estar animal, para atender consumidores mais conscientes e exigentes”, explica Tâmara.
Essa diversificação, acrescenta ele, também fortalece o valor da empresa. “O Selo WelfairA ® apoia os nossos produtos com ciência e auditorias independentes, demonstrando que o bem-estar animal e a rentabilidade podem andar de mãos dadas.”
Além disso, a obtenção do Selo incluiu um programa de treinamento para as equipes. “Desenvolvemos programas de treinamento com base nos protocolos de Welfair“A certificação® aborda o comportamento animal, o manejo adequado e a avaliação do bem-estar animal”, explica Tâmara. Muitas dessas práticas já faziam parte da cultura da empresa: “A certificação confirmou um compromisso que já estava em nosso DNA. O aspecto mais valioso foi o fortalecimento da conscientização interna sobre o bem-estar animal e a promoção do respeito e da responsabilidade em toda a equipe”, conclui.
Implementação de Welfair® e tecnologia
Um dos principais desafios foi documentar todas as práticas no campo. “Algumas fazendas implementavam boas práticas, mas nem sempre as documentavam. Implementar a ideia de que 'o que não está registrado não existe' exigiu treinamento e suporte técnico”, explica ele.
Isso também envolveu mudar a forma como os animais eram observados: “O protocolo WelfairA abordagem ® inclui aspectos emocionais e comportamentais. Adotar essa abordagem mais empática e científica foi um desafio, mas nos permitiu desenvolver a cultura de bem-estar animal em toda a empresa”, acrescenta.
Em relação à tecnologia, Tâmara afirma que ela é essencial para facilitar a gestão do programa. “Utilizamos tablets para registrar indicadores de bem-estar animal em tempo real, o que melhora a rastreabilidade e facilita as auditorias”, explica. Além disso, a empresa também possui um sistema de rastreabilidade que garante a separação e o rastreamento de produtos certificados. “Isso garante transparência e confiabilidade em todo o processo.”
Benefícios, expansão e futuro do bem-estar animal
“O Selo” Welfair“A certificação ® reforça a confiança dos nossos clientes e consumidores”, afirma Tâmara. “É uma garantia de que os nossos produtos cumprem elevados padrões científicos e éticos.” Além disso, a certificação permite o acesso a novos mercados. “Abre-nos oportunidades na Europa e em segmentos diferenciados da América Latina, e fortalece as relações com parceiros que valorizam a qualidade e a transparência”, conclui.
Com essa certificação, a Minerva Foods pretende expandir seu alcance. "Queremos levar o Selo para outras unidades e fornecedores, garantindo nossa capacidade de atender à crescente demanda por produtos certificados." Essa expansão reforça o compromisso da empresa em se consolidar como líder regional em bem-estar animal.
Tâmara também convida outras empresas a aderirem. “Adote a certificação.” Welfair"O selo ® é um compromisso ético e uma oportunidade de aprendizado. Ele nos permitiu validar e fortalecer práticas que já estavam em vigor e obter reconhecimento internacional", conclui.
A visão do bem-estar animal na América Latina
Para Tâmara, a região está caminhando para uma nova etapa. “Estamos passando da obrigação legal para a convicção ética. Cada vez mais empresas, produtores e consumidores entendem que o bem-estar animal é essencial, além de estratégico e necessário para a produção sustentável.” Sua mensagem final é clara: “A produção responsável é o futuro e se constrói sobre o respeito, a ciência e a empatia. Esses são os pilares de uma indústria mais consciente, alinhada aos valores da sociedade atual.”
“O Selo Welfair® fortalece a confiança de clientes e consumidores”
Tâmara Duarte Borges, Gerente Global de Bem-Estar Animal da Minerva Foods (Brasil), liderou um processo que levou a empresa a se tornar a primeira em seu segmento na América do Sul a obter a certificação Selo. Welfair®.
Com presença internacional e uma cadeia produtiva que vai do campo ao consumidor final, Minerva Alimentos —um dos maiores exportadores de carne da América do Sul—consolida-se com uma certificação Welfair® sua posição como Referência regional em sustentabilidade, ética e transparência.
Minerva Alimentos e Welfair®
O caminho para a certificação WelfairA Minerva Foods® tem raízes na experiência profissional de Tâmara. "Fiz minha pesquisa no IRTA, na Espanha, onde aprendi sobre a importância da saúde animal e seu impacto na produção. Sempre sonhei em trazer esse conhecimento para a América do Sul e ver o que acontece na Minerva Foods é muito gratificante", afirma.
A decisão de iniciar este processo surgiu de uma convicção clara: “Ser um animal não é apenas uma responsabilidade ética, é também fundamental para a produção de qualidade. Welfair® nos permite demonstrar objetivamente que nossos produtos provêm de animais tratados com respeito.”
Na América Latina, a certificação mantém os mesmos critérios utilizados na Europa, mas é adaptada à realidade legislativa e cultural de cada país. Aqui, podem ser vistos os produtos certificados da Minerva Foods. Welfair® Latam em suas empagens.
O animal bem-ser dentro da estratégia
A certificação Welfair® faz parte da estratégia global de sustentabilidade da Minerva Foods. "Trabalhamos com respeito pelos animais, pelas pessoas e pelo meio ambiente. Desenvolvemos linhas de produtos certificados, como carne orgânica, neutra em carbono e agora também produtos que respeitam os animais, para atender consumidores mais conscientes e exigentes", explica Tâmara.
Essa diversificação aumenta e também fortalece o valor da empresa. “O Selo WelfairA ® apoia os nossos produtos com ciência e auditorias independentes, demonstrando que a saúde animal e a rentabilidade podem caminhar juntas.”
Além disso, a obtenção do Selo inclui um programa de treinamento para as equipes. “Desenvolvemos treinamentos com base em protocolos.” Welfair“A certificação aborda o comportamento animal, o manejo adequado e a validação da boa saúde”, detalha Tâmara. Muitas dessas práticas fazem parte da cultura da empresa: “A certificação confirmou um compromisso que já estava em nosso DNA. O mais importante foi fortalecer a conscientização interna sobre o bem-estar animal e promover o respeito e a responsabilidade em toda a equipe”, concluiu.
Implementação do Welfair® e tecnologia
Um dos dois principais desafios foi registrar todas as práticas no campo. "Em algumas fazendas, práticas ainda são aplicadas, mas nem sempre são documentadas. Implementar a ideia de que 'o que não está registrado, não existe' exige treinamento e suporte técnico", explica ele.
Também foi necessário mudar a forma de observar os animais: “O protocolo WelfairA abordagem ® inclui aspectos emocionais e comportamentais. Adotar essa abordagem mais empática e científica foi um desafio, mas nos permitiu desenvolver uma cultura de bem-estar animal em toda a empresa”, acrescenta.
Em relação à tecnologia, Tâmara destaca que ela é essencial para facilitar a gestão do programa. “Utilizamos tablets para registrar indicadores de saúde animal em tempo real, o que melhora a rastreabilidade e facilita as auditorias”, comenta. Além disso, a empresa possui um sistema de rastreabilidade que garante a separação e o acompanhamento de dois produtos certificados. “Isso assegura transparência e confiabilidade em todo o processo.”
Benefícios, expansão e futuro do bem-estar animal
“O Selo Welfair“A certificação ® fortalece a confiança de clientes e consumidores”, afirma Tâmara. “É uma garantia de que nossos produtos atendem a altos padrões científicos e éticos.” Além disso, a certificação permite o acesso a novos mercados. “Ela abre portas na Europa e em segmentos diferenciados na América Latina, além de fortalecer o relacionamento com parceiros que valorizam a qualidade e a transparência.”
Com a certificação obtida, a Minerva Foods busca expandir seu alcance. “Queremos divulgar o Selo para outras unidades e fornecedores, garantindo nossa capacidade de atender à crescente demanda por produtos certificados.” Com essa expansão, a empresa reforça seu compromisso de se consolidar como referência regional em bem-estar animal.
A Tâmara também convida outras empresas a se juntarem a nós. “Associe-se à certificação.” Welfair® é um compromisso ético e uma oportunidade de aprendizagem. Permitiu-nos validar e reforçar práticas que já estavam em vigor e obter reconhecimento internacional”, concluiu.
A visão do bem-estar animal na América Latina
Para Tâmara, a região avança para uma nova etapa. "Estamos passando da obrigação legal para a convicção ética. Cada vez mais empresas, produtores e consumidores entendem que ser um animal é essencial, estratégico e necessário para a produção sustentável." Sua mensagem final é clara: "Uma produção responsável é o futuro — e se constrói com respeito, ciência e empatia. Esses são os pilares de uma indústria mais consciente e alinhada aos valores da sociedade atual."