Mª José Sardoy, PLUSFRESC: “Selos como Welfair® Trazem confiança e transparência ao consumidor.”

O bem-estar animal tornou-se um fator cada vez mais importante para os consumidores na escolha de produtos alimentares. Nesse contexto, a distribuição de alimentos desempenha um papel fundamental ao tornar os produtos certificados mais acessíveis e ao fornecer informações claras sobre como os alimentos são produzidos.

Conversamos com Mª José Sardoy, Chefe de Qualidade e Segurança Alimentar da PLUSFRESC, para descobrir como eles integram o bem-estar animal em sua proposta de valor e qual o papel das certificações independentes, como... Welfair® quando se trata de fortalecer a transparência, a confiança e as informações do consumidor no ponto de venda.

Qual o papel do bem-estar animal na estratégia da PLUSFRESC?

O bem-estar animal ocupa um lugar de destaque. papel estratégico e transversal dentro da gestão da PLUSFRESC. Não se trata mais apenas de uma questão ética: influencia a reputação da marca, o relacionamento com fornecedores, a sustentabilidade e as decisões de compra do consumidor.

O bem-estar animal tornou-se um fator cada vez mais importante nas decisões de compra. 

Nos últimos anos, o interesse do consumidor pelo bem-estar animal cresceu significativamente. Como você percebeu essa evolução no ponto de venda?

Observamos uma mudança muito clara nas preferências dos consumidores em direção a produtos que garantem padrões mais elevados de bem-estar animal. Essa mudança está intimamente relacionada a uma maior conscientização social em relação à sustentabilidade e com a demanda por mais transparência na cadeia alimentar.

No ponto de venda, essa tendência se traduz em maior interesse por produtos certificados e na adaptação gradual da nossa linha de produtos para atender a essas novas expectativas. O bem-estar animal tornou-se um fator cada vez mais importante nas decisões de compra. Nesse contexto, os selos de certificação ajudam os consumidores a identificar com mais clareza os produtos que atendem aos padrões comprovados de bem-estar animal.

Que valor tem para uma rede de supermercados trabalhar com fornecedores comprometidos com o bem-estar animal?

Possui valor estratégico porque permite oferecer produtos alinhados com critérios certificados de sustentabilidade e bem-estar animal.

Do ponto de vista do departamento de Qualidade, essa colaboração facilita uma maior rastreabilidade, verifica a conformidade com as normas e reduz os potenciais riscos à reputação. Além disso, contribui para consolidar o posicionamento responsável da PLUSFRESC no setor de distribuição de alimentos.

De que forma o bem-estar animal influencia a seleção de produtos e fornecedores dentro da gama de produtos da PLUSFRESC?

A integração de critérios de bem-estar animal na seleção de produtos e fornecedores permite-nos: Fortalecer nosso posicionamento responsável sem sacrificar a competitividade.

Isso também facilita o trabalho com fornecedores comprometidos e preparados para atender a padrões e certificações cada vez mais exigentes, o que traz estabilidade, consistência com nossa estratégia de sustentabilidade e uma vantagem competitiva baseada em valor, e não apenas em preço.

Que tipo de colaboração vocês mantêm com os fornecedores para promover melhorias no bem-estar animal?

Mantemos uma colaboração contínua e orientada para a melhoria com nossos fornecedores, compreendendo a Bem-estar animal como um projeto compartilhadoEssa relação se baseia no alinhamento de critérios e expectativas (normas, certificações e requisitos de qualidade), no monitoramento para garantir a conformidade e no trabalho conjunto na evolução do sortimento em direção a opções que respondam melhor às novas demandas do consumidor.

Na prática, Queremos que o fornecedor não só cumpra as normas, como também avance na implementação das melhores práticas. Garantir transparência e rastreabilidade em toda a cadeia de suprimentos. Dessa forma, o bem-estar animal contribui para a melhoria da qualidade da linha de produtos, fortalecendo a confiança do consumidor e gerando valor a longo prazo tanto para a PLUSFRESC quanto para o fornecedor.

Como funcionam as certificações como Welfair® para oferecer maior transparência aos consumidores?

Selos como WelfairAs marcas ® transformam o bem-estar animal em um atributo mensurável, auditável e visível. Elas permitem que ele deixe de ser um conceito abstrato e se torne um critério concreto de seleção no momento da compra.

Além disso, por serem respaldadas por avaliações independentes baseadas em indicadores científicos, elas fornecem garantias objetivas sobre as condições de produção de alimentos.

Selos como Welfair® transformar o bem-estar animal em um atributo mensurável, auditável e visível. 

Com base na sua experiência no ponto de venda, como esses selos ajudam a gerar confiança em produtos de origem animal?

No ponto de venda, selos como WelfairOs selos ® geram confiança imediata porque funcionam como sinais claros e visíveis de que por trás do produto existe um Compromisso real com o bem-estar animal.

Eles atuam como uma ponte de confiança entre o produtor e o consumidor, tornando tangível e compreensível um conceito que, de outra forma, seria difícil de avaliar, e facilitando decisões de compra mais informadas.

Que papel pode desempenhar a distribuição de alimentos na sensibilização dos consumidores para o bem-estar animal?

A distribuição de alimentos desempenha um papel chave e proativo Ao aumentar a conscientização do consumidor, pois conecta diretamente os produtos ao consumidor final.

Fornecer informações claras e acessíveis por meio de rótulos, materiais informativos ou sinalização nas lojas ajuda a tornar o bem-estar animal tangível, reforçando a confiança e promovendo decisões de compra mais conscientes, especialmente quando essas informações são respaldadas por certificações reconhecidas.

Qual a importância de oferecer informações claras no ponto de venda sobre como os alimentos são produzidos?

É essencial para Construir confiança, destacar a qualidade e a sustentabilidade do produto. e capacita os consumidores a tomarem decisões de compra informadas. Além disso, fortalece o relacionamento com o cliente e promove hábitos de consumo mais responsáveis.

O selo transmite confiança e ajuda os consumidores a identificar produtos que atendem aos padrões auditados. 

O selo transmite confiança e ajuda os consumidores a identificar produtos que atendem aos padrões auditados. 

 Como os consumidores da PLUSFRESC valorizam a presença de um selo como este? Welfair® ao escolher produtos de origem animal?

Muitos consumidores valorizam a presença do selo de forma positiva. Welfair®, reconhecendo-o como um indicador de compromisso com o bem-estar animal e maior transparência.

Embora ainda haja espaço para explicar melhor seu significado específico, o selo transmite confiança e ajuda os consumidores a identificar produtos que estejam em conformidade com os padrões de bem-estar animal auditados.

Olhando para o futuro, como você acha que irá evoluir a demanda por produtos que garantam o bem-estar animal?

Acreditamos que continuará a crescer, impulsionado por uma maior consciência ética e pela percepção de que esses produtos oferecem maior qualidade e sustentabilidade, bem como por uma maior presença de certificações reconhecidas no mercado.

Com o tempo, deixarão de ser opções diferenciadas e passarão a fazer parte integrante do sortimento.

De que forma as decisões de compra dos consumidores podem contribuir para a promoção do bem-estar animal na cadeia alimentar?

Toda decisão de compra Isso transmite uma mensagem econômica e social. Ao longo de toda a cadeia: quanto mais forem valorizados os produtos que respeitam o bem-estar animal, mais serão promovidas práticas responsáveis ​​e sustentáveis ​​na produção e distribuição.