Entrevista com George Stilwell
“O objetivo central nunca deve ser perdido de vista: o verdadeiro bem-estar dos animais.” George Stilwell é veterinário e professor associado na Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Lisboa (FMV-ULisboa). Coordena também o Laboratório de Investigação...
Entrevista com Mikel Peña
"Com Welfair® o bem-estar animal é melhorado, mas também a produtividade, a qualidade e a sustentabilidade do sistema” Com mais de 20 anos de experiência no setor agroalimentar, Mikel Peña, veterinário e Auditor Líder da Welfair®, percorreu um caminho que...
Entrevista com Juan Carlos Martínez Álvarez
“Os consumidores valorizam cada vez mais não apenas a qualidade de um produto, mas também sua origem e o respeito ao bem-estar animal.” Juan Carlos Martínez Álvarez está envolvido no mundo da carne há mais de duas décadas, uma jornada que começou em sua cidade natal,...