“Un dels punts més positius de Welfair® és que tenen les directrius molt ben marcades, i això els ramaders ho agraeixen”

Marc Erra, director de vendes i màrqueting d'Erra, representa una empresa familiar amb més de 50 anys de trajectòria en la fabricació i el muntatge de tot tipus d'equipament ramader per a granges de porcí i boví. En aquesta entrevista, comparteix com les directrius del Segell Welfair® han facilitat als ramaders l'adopció de solucions que milloren el Benestar animal, així com la importància d'integrar innovació i compromís a cada pas del camí. Amb seu a la comarca d´Osona, Catalunya, Erra s´ha posicionat com un referent en la implementació de solucions innovadores que influeixen en el compliment d´alts estàndards de Benestar animal.

Una història de tradició i innovació

L'empresa Erra va celebrar el 2023 el 50è aniversari. Fundada pels seus pares, Toni i Imma, aquesta iniciativa familiar s'ha consolidat com un referent al sector ramader. "Ara treballem amb els meus pares, que estan semijubilats, el meu germà i un soci. Hem aconseguit adaptar-nos als canvis del sector, sempre amb el Benestar animal com un dels nostres pilars principals", explica.

La ubicació de l'empresa a la comarca d'Osona ha estat clau per desenvolupar-la. "Osona és coneguda per la seva tradició ramadera i per ser pionera en instal·lacions ramaderes. Molts dels ramaders de la regió no estan integrats, i això els porta a exigir una autoexigència més gran a les seves granges", comenta. Aquesta independència ha creat un microsistema únic dins d'Espanya que ha incentivat empreses com Erra a buscar solucions cada cop més innovadores per satisfer aquestes altes exigències.

Factors clau per garantir el Benestar animal

Segons el Marc, el Benestar animal i la rendibilitat de les explotacions estan estretament relacionats. "Quan els animals estan bé, els resultats són millors. Per exemple, si les temperatures a les granges són adequades, es millora el creixement dels animals; si els sòls i els slats estan en bones condicions, es redueixen problemes com les coixeres", afirma.

Així mateix, destaca la importància de prevenir problemes com les caudofàgies en porcí, és a dir, un comportament anormal que consisteix a mossegar la cua d'un o més congèneres dins del corral. Ho considera un aspecte clau en què els ramaders s'estan alineant cada cop més amb les directrius de Benestar animal i les exigències del Segell Welfair®.

Innovació amb impacte: la tremuja E480 Welfare

Un dels productes estrella d'Erra és la tremuja E-480 Welfare, un equipament dissenyat específicament per optimitzar el consum de pinso i aigua, alhora que minimitza el malbaratament. "Aquest model inclou quatre punts d'aigua disposats de manera que els animals puguin beure simultàniament, reduint les baralles i millorant l'eficiència en l'ús de l'aigua i els purins. A banda, en aquest model eixamplem la zona del pinso", explica Marc. Per tant, la tremuja també està dissenyada per permetre que dos porcs mengin simultàniament les cada costat.

Tot i això, Marc afegeix que aquest disseny no està exempt de desafiaments. "Encara que el Reial decret ens obliga a instal·lar quatre punts d'aigua, considero que aquesta regulació no sempre té en compte l'evolució tecnològica de les tremuges modernes, com la nostra, que permet un consum simultani d'aigua amb menys malbaratament. Tot i així, hem adaptat les nostres tremuges per complir amb la normativa i reduir la pèrdua d'aigua al mínim", afirma.

Addicionalment, Marc comenta que complir certs requisits normatius pot implicar reptes, però subratlla la importància de trobar solucions que beneficiïn tant els animals com el medi ambient. "Estem en un context de sequera i necessitem ser responsables amb els recursos. L'E-480 Welfare és un exemple de com equilibrar aquestes necessitats". Segons Marc, un dels èxits principals d'aquest model és la seva capacitat per estalviar entre un 50% i un 60% d'aigua en comparació amb sistemes tradicionals. Tot i les millores implementades, Marc assenyala que continua existint controvèrsia sobre la regulació actual i expressa el desig que, en el futur, s'ajusti a la realitat tecnològica i funcional d'aquest tipus d'equipaments.

Desafiaments i futur del Benestar animal

Marc assenyala que un dels reptes més grans és la resistència inicial d'alguns ramaders a invertir en canvis que consideren impostos. Tot i això, destaca que, una vegada implementades les millores, els resultats són evidents. "Molts dels nostres clients ens han agraït les solucions proposades en veure que els animals estan millor i que, a més, la seva rendibilitat ha augmentat. Ens han dit diverses vegades que tenien dubtes a enfocar segons quins aspectes al Benestar animal i que, ara, ho tenen claríssim", afirma. Un altre dels aspectes que Marc destaca són les directrius de Welfair®: “Estan molt ben acotades i, per mi, és un dels aspectes més positius, ja que els ramaders ho agraeixen molt”, conclou.

Amb vista al futur, Marc aposta per la transició del sector porcí cap a maternitats lliures com el següent gran pas en Benestar animal. “Encara que encara no està regulat a Espanya, creiem que Welfair® liderarà aquest canvi abans que la legislació. Implementar sistemes més amplis i adaptats a les necessitats de les truges pot obrir nous mercats i millorar la competitivitat dels ramaders”.

Marc explica que ja estan implementant maternitats lliures en aproximadament un 30 o 40% de les granges amb què treballen, avançant-se a possibles canvis normatius. “El sector reconeix que aquestes pràctiques no només beneficien els animals, sinó que també milloren la percepció del consumidor i obren noves oportunitats de mercat”, comenta.

Col·laboració i compromís

Per a Erra, l'èxit dels seus productes rau en un enfocament col·laboratiu. "El que és imprescindible és parlar constantment amb el sector: grangers, integradores i associacions. El feedback és essencial per adaptar les nostres solucions a les necessitats reals del sector", conclou Marc. A més, esmenta que el terme Welfare en els productes produeix un interès especial en els clients. “Welfair® els genera confiança i, encara que no sempre faci referència directa als punts específics de la certificació, dóna tranquil·litat i aporta valor”.

"En última instància, el que busquem és que els ramaders vegin el Benestar animal com una oportunitat, no com una imposició. Volem que les millores que proposem siguin percebudes com una inversió que realment val la pena", finalitza Marc.

Amb empreses com Erra, el Benestar animal es consolida no només com un requisit, sinó com una oportunitat per innovar i avançar cap a una ramaderia més ètica i compromesa amb el futur.